|
Warme Aardappelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Zakje krieltjes, paar takjes peterselie, 1 eetlepel kappertjes, teentje knoflook, 1 eetlepel mosterd, 3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel citroensap.
Voorbereiding: Snij de kappertjes en de peterselie heel fijn.
Bereidingswijze: Kook de krieltjes gaar. Niet te lang, ze mogen niet uit elkaar vallen. Maak ondertussen de dressing door de andere ingredienten door elkaar te roeren. Giet de aardappeltjes af, laat even stomen en doe dan meteen de dressing erover. Als de salade nog wat te droog is nog een beetje olie erover doen.
|
|
|